Festival gastronómico “Técnica, Sabor y Arte”, en Xalapa

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Redacción.- Violeta Cruz Mendoza, jefa del área de Vinculación del Centro de Capacitación para el Trabajo Industrial (CECATI), informó, en conferencia de prensa, que para los estudiantes de las diferentes áreas de la gastronomía intercambien ideas, el viernes 16 de marzo se llevará a cabo el festival gastronómico “Técnica, Sabor y Arte”.

“Este festival está enfocado a fomentar un espacio de vinculación, interacción e intercambio de ideas para jóvenes estudiantes de las licenciaturas y especialidades de gastronomía, alimentos y bebidas, turismo, hotelería y todas las ramas de esta área.”

“Contará con tres áreas, en primer lugar un pabellón gastronómico, clases muestra con reconocidos chefs como Pepe Ochoa, quien compartirá sus conocimientos y experiencias con los jóvenes estudiantes y la última área es la dedicada a las conferencias, mismas que serán dictadas por miembros del Consejo Gastronómico Veracruzano.”

“El festival es abierto a todo el público y no tiene costo, así que todos aquellos que tengan algún tipo de interés en esta área podrán asistir y aprovechar la oportunidad, para lo cual se deben inscribir al teléfono del CECATI.”

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